官田国小校长王全兴(左)与隆田酒厂厂长锺国材(右)与重生一同把酒瓮封存。(刘秀芬摄) 渡拔国小校长许坤镇(右)与家长辅佐小朋友把酒打入瓮中。

台南市官田区4所国中小本日(30日)一同在隆田酒厂举行「封酒醇香、典藏时间」的重生入学藏酒典礼,由隆田酒厂供应精酿二锅头高粱新酒,让师生一杓一杓舀到大瓮封存,酒愈陈愈香,历程如门生在校园进德修业,逐步进修与生长。师生也相约毕业时再开封分装,带回产业留念,让开学日显得更有意义。

隆田酒厂厂长锺国材示意,重生入学藏酒典礼已经是第5年举行,期盼透过这项运动,竖立亲子师生的配合影象。新酿的酒略显辛辣,需入窖一段时间熟成,才芬芳甘醇,一如学童从入学时的新嫩青涩,在学校先生庇护下,逐步生长成熟。

渡拔国小、嘉南国小、官田国小、官田国中本日有200多名师生与家长一同列入运动,锺国材的申明后,典礼正式最先,酒厂员工将新酒推出,现场酒香四溢,小朋友在校长的辅佐下,拿着酒杓把酒打进酒瓮,家长也在一旁帮助照相,留下优美的回想。

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渡拔国小一年级门生赵祐晨示意,虽然他不习惯酒的滋味,然则本日的运动他觉得很风趣,而本身亲手将酒倒入酒瓮中的履历非常迥殊;也晓得会提示大人们喝酒不开车、要适当喝酒就好。

渡拔国小校长许坤镇示意,将传统社会酿酒文明,转换成为现代人保留醇香的典礼,让孩子能对每一天的上学老是充溢期待。来列入运动家长还说,今后要把酒收藏起来当做女儿红,等女儿出嫁那天再开封。


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