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中秋烤肉配酒橡木桶有宝贝

Allbet官网 2021年08月06日 民生大事 239 1

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橡木桶洋酒总经理袁德珮示意,中秋节为酒商仅次于尾牙与春节档期的送礼黄金档。注重规矩的台湾人每一年中秋约可为酒商带来整年度2至3成的功绩,个中又以占约5成的威士忌为最大批,其次依序为葡萄酒与香槟、白兰地。而跟着消费者对酒的团体学问水准进步,酒商也更须要开辟更加细腻化的产品线应应。

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橡木桶洋酒总经理袁德珮补充,除了中秋送礼以外,烤肉文明也是动员中秋功绩的一大要素。除了酒党杂志每一年中秋最受迎接的调酒单位以外,愈来愈多人喜欢尝试葡萄酒与烤肉的搭配。袁德珮发起,粘稠的酱汁与炭烤的烟燻味,使得很多新天下产区的葡萄酒更易与烤肉相映成趣。例如常带有丰富肉感的澳洲葡萄酒,或是酒体健硕、风味直率的智利葡萄酒都是十分好的挑选。如果不愿望踩雷,又想要享用葡萄酒的庞杂条理,历史悠久的大品牌如澳洲奔富、屡次当选Drinks international杂志年度最受敬服酒庄的智利圣大利,都有相称多元且质量极为稳固的红白葡萄酒品项可供挑选。

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原文衔接:https://www.chinatimes.com/newspapers/20190825000652-260117
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    (2021-08-06 00:00:14) 1#

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